Unser Vereinsziel
Wir wollen die Kochkunst und die Eßkultur (insbesonders die Kenntnisse der klassischen großen Küche und deren zeitgemäße Standards sowie deutscher und fremdländischer Kochrezepte) sowie gute Tischsitten anwenden und verbreiten sowie die Liebe zur Kunst des Kochens wecken.
Unser Vereinsprofil
Wir sind ein Kreis von kochbegeisterten Männer, die sich in einem Club zusammengeschlossen haben und in regelmäßigen Abständen ihrem Hobby auf höchstem Niveau nachgehen.
Wir gehören als eigenständiger, eingetragener Verein "Lampertheimer Spargelrunde e.V."dem CC-Club Kochender Männer in der Bruderschaft Marmite e.V. als Mitglied an.
Heute umfasst die Chuchi bereits 12 Mitglieder, "CC-Club Kochender Männer in der Bruderschaft Marmite e.V." ist die Bezeichnung einer bundesdeutschen Vereinigung von Hobbyköchen, geleitet von Chuchileiter Bernd Müller MdC. Protokollarisch führt Protokollar Reinhold Gamper MdC, und finanziell unser Almosenier, die Chuchi.
Insgesamt 138 Kochclubs mit ca. 1400 Mitgliedern bilden den CC-Club. Die Grundidee kam vor ca. 50 Jahren aus der Schweiz nach Deutschland. Heute gibt es in vielen europäischen Ländern Ableger dieser Bruderschaft. Hieraus wurde auch der Begriff "Chuchi", soviel wie Küche, abgeleitet. Intern sprechen wir in der Mehrzahl also von Chuchinen.
Wenn wir uns eimal im Monat in der Schulküche der Goetheschule in Lampertheim zur Ausübung der hohen Kunst des Kochens treffen, wird ein sogenannter Löffelführer bestimmt, der monatlich wechselt. Seine Aufgabe ist es, das Menü jahreszeitlich bedingt auszusuchen, eine Menükarte zu erstellen, sämtliche Einkäufe einschließlich Getränke und die Arbeitseinteilung zu machen. Dafür darf er auch 2-3 männliche Gäste seiner Wahl zu uns einladen. Es wird mindestens ein 6-Gang-Menü auf festlich gedecktem Tisch serviert.
Neben ihren monatlichen Kochabenden beteiligen sich die Kochbrüder am öffentlichen Leben und unterstützen auch caritative Zwecke, z.B. Weihnachtsmarktbeteiligungen mit dem Lions-Club, Kochen in einem Hospiz, für eine Tafelrunde usw..
